Tempat asal: | Cina |
Nama merek: | Health Herb |
Nomor model: | GB1976-2008 |
Kuantitas min Order: | 5kgs |
---|---|
Harga: | Negotiable |
Kemasan rincian: | 25kgs / drum |
Waktu pengiriman: | 7 hari |
Menyediakan kemampuan: | 10MT / Bulan |
Nama: | natrium alginat | CAS: | 9005-38-3 |
---|---|---|---|
Penampilan: | Bubuk kuning putih atau cahaya | Standar: | GB1976-2008 |
Uji: | 98 % | Sumber: | Sintetis |
Cahaya Tinggi: | ekstrak hijau alami,ekstrak tumbuhan hijau |
Kami menyediakan Bahan Tambahan Makanan Alami Sodium Alginate.
Deskripsi Produk
Natrium Alginat diekstraksi dari rumput laut coklat (Laminaria, Macrocystis). Alginat adalah agen gelling makanan. Ini dicerna tetapi memberikan gel tanpa pemanasan ketika ion kalsium ditambahkan. Gel ini diatur dengan cepat.
Properties
1. Hidrogil yang baik
2. Fluiditas yang baik
3. Penebalan
4. Properti perlindungan kesehatan
5. Kemampuan membentuk gel
6. membandingkan dengan natrium alginat, kalium alginat memiliki kekuatan yang lebih baik di bawah kondisi yang sama.
Aplikasi
Jeli / olahan buah
Jeli, gel lemah, olahan buah
Buah dan sayuran yang direstrukturisasi
Gel anggur yang diawetkan
Teh gel dan minuman herbal
Mousse
Krim dan isi
Aspek dan pelapis
Pemakaian
Food grade sodium alginate bukan pati, gelatin sebagai penstabil dalam es krim, dapat mengontrol pembentukan kristal es, untuk meningkatkan rasa es krim, tetapi juga es gula air yang stabil, es es susu dan minuman campuran lainnya, banyak produk susu, seperti efek stabilisasi keju olahan, krim kocok, susu dingin kering menggunakan natrium alginat dapat mencegah makanan dan kemasan bahkan dapat menutupi kental, seperti produk susu, memungkinkannya untuk tetap stabil dan mencegah retak.
Food grade sodium alginate digunakan untuk salad (salad) saus, puding (semacam makanan penutup), selai, penebalan agen, pasta tomat dan produk kalengan, untuk meningkatkan stabilitas produk, mengurangi eksudasi cairan.
Item spesifikasi staudard | KUALITAS MAKANAN Standar eksekusi: GB1976-2008 |
UKURAN PARTIKEL | 100mesh dengan 100% |
VISCOSITY (mPa.s) | 100-800 |
MOISTURE% | ≤15 |
PH | 6.0-8.0 |
KONTEN ASH % | 18-27 (SULPHATED ASH) |
MASALAH INSOLUBLE DALAM AIR % | ≤0.6 |
TRANSPARANSI cm | TEGASKAN DIATASI |
LEAD (mg / kg) | ≤4 |
Kontak Person: Pan Lin
Tel: 86-25-83310216